Predjedlo
| 200 g | Pečený zemiak s bryndzou 1,2,7 | 1.30 € |
| (pečený zemiak, bryndza) | ||
| 150 g | Diabolská hrianka 1,7 | 1.50 € |
| (hrianka, bravčové stehno, feferónka, zelenina, kečup, syr) | ||
| 200 g | Capresse s mozzarellou 1,7 | 2.50 € |
| (mozzarella, paradajky, olivový olej, olivy, bazalka) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Polievka je základ
| 0,33 l | Slepačí vývar 1,3,9 | 1.50 € |
| 0,33 l | Cesnaková polievka s celestínskymi rezancami 1,7,9 | 1.20 € |
| 0,33 l | Cesnaková polievka krémová 1,7, 9 | 1.50 € |
| 0,50 l | Držková polievka 1 | 2.50 € |
| 0,50 l | Kapustová s klobásou 1,7, 9 | 2.38 € |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Šalát ako hlavné jedlo
| 500 g | Grécky šalát 1,7 | 4.40 € |
| (paradajky, paprika, uhorka, feta syr, olivy, olivový olej, citrón) | ||
| 300 g | Zeleninová misa s cesnakovým dresingom 1,7 | 4.16 € |
| (uhorky, paradajky, paprika, pór, cesnak, listový šalát, biely jogurt, toastový chlieb) | ||
| 400 g | Zeleninový šalát s grilovanou kuracinkou a hubami 1,7 | 5.94 € |
| (kuracie mäso, šampiňóny, paradajky, paprika, uhorka) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Pre tých, čo veľa mäsa nejedia
| 120 g | Vyprážaný syr 1, 3, 7 | 3.80 € |
| (syr, hl. múka, vajce, strúhanka) | ||
| 250 g | Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom 7, 12 | 4.39 € |
| (brokolica, sladká smotana, syr) | ||
| 350 g | Furmanské halušky 1, 7, 12 | 3.99 € |
| (zemiaky, múka, syrokrém, smotana, klobása) | ||
| 350 g | Bryndzové halušky 1, 7, 12 | 4.10 € |
| (zemiaky, múka, bryndza, smotana, slaninka) | ||
| 350 g | Strapačky s kapustou 1,12 | 3.90 € |
| (zemiaky, múka, kyslá kapusta, slaninka) | ||
| 350 g | Bryndzové pirohy 1,7 | 3.85 € |
| (bryndza, smotana, opražená slaninka) | ||
| 300 g | Makové šúľance 1,7,12 | 3.85 € |
| (čokoládový toping, maslo) | ||
| 300 g | Tvarohovo jahodové knedličky 1,7 | 4.20 € |
| (toping, maslo) | ||
| 350 g | Zemiakové knedličky s údeným mäsom 1,7,12 | 4.45 € |
| (kyslá kapusta, opražená slaninka) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Niečo z hydiny
| 150 g | Vyprážané kuracie medailónky v bryndzovo- cesnakovom cestíčku s bryndzovými zemiakmi s cibuľkou a petržlenovou vňaťou 1,7 | 6.48 € |
| (kuracie prsia, bryndza, hl. múka, vajce) | ||
| 150 g | Kuracie ragú 12 | 6.90 € |
| (kuracie prsia, brokolica, mango, zázvor) | ||
| 150 g | Morčacie prsia s bylinkovou omáčkou 7,12 | 6.45 € |
| (morčacie prsia, smotana, bylinky) | ||
| 150 g | Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7 | 4.95 € |
| (kuracie prsia, vajce, hl. múka, strúhanka) | ||
| 150 g | Kurací steak na provensálskom korení | 5.45 € |
| (kuracie prsia, provensálske korenie) | ||
| 300 g | Grilované kuracie krídelka s barbecue omáčkou hranolky, čerstvá zelenina 7,10,12 | 5.89 € |
| (kuracie prsia, chilli, horčica) | ||
| 150 g | Cestoviny so syrovou omáčkou a grilovanou kuracinkou 1,7 | 4.95 € |
| (cestoviny, kuracie mäso, syrokrém, sladká smotana) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
To naše bravčové
| 150 g | Vyprážaná bravčovinka plnená praženicou a bryndzou 1,3, 7 | 6.60 € |
| (bravčové karé, bryndza, vajce) | ||
| 150 g | Horehronská pochúťka 1,3,7 | 5.49 € |
| (bravčové karé, hl. múka, vajce) | ||
| 150 g | Bravčová krkovička s hubovou omáčkou a fazuľovými luskami 1,7,12 | 5.60 € |
| (bravčová krkovička, huby, smotana, zelená fazuľka) | ||
| 200 g | Bačovský rezeň 1,3,7 | 5.38 € |
| (bravčové mäso, šunka, slaninka, syr) | ||
| 150 g | Bravčové na diabolský spôsob 7 | 5.28 € |
| (bravčové soté, pikatná zmes korenia, zelenina, syr) | ||
| 150 g | Čiernohorský rezeň 1,3,7 | 6.19 € |
| (bravčové karé, zemiaky, múka, vajce ,syr) | ||
| 300 g | Horehronský širák s ľahkým zemiakovým šalátom 1,7,3,12, | 6.50 € |
| (vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky, kyslá smotana, hrášok, červená cibuľka) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Špeciality Schweintaalu
| 100 g | Jahňacie ragú s cestovinou a strúhaným parmezánom 12 | 6.30 € |
| (jahňacie mäso, cestoviny, parmezán, fazuľa, cícer, olivy, suš. slivky) | ||
| 100 g | Bryndzové halušky s jahňacím na stredoveký spôsob 1,7,12 | 6.20 € |
| (jahňacie mäso, zemiaky, múka, bryndza, smotana, syr) | ||
| 250 g | Jahňací steak s fazuľovými luskami a opekané zemiaky 7 | 9.90 € |
| (jahňacie mäso, zemiaky, fazuľové lusky, maslo) | ||
| 500 g | Rebierka Schweintaal 12 | 8.58 € |
| (grilované rebierka, hranolky, zeleninový šalát, chren) | ||
| 500 g | Tesárska fošňa 10,12 porcia pre dve osoby | 13.45 € |
| (bravčová panenka, kuracie prsia, bravčová krkovička, slaninka, klobáska, hranolky, zelenina, chren, horčica) | ||
| 300 g | Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom a baby mrkvou 7 | 9.28 € |
| (bravčová panenka, maslo, štyri druhy korenia, baby mrkva) | ||
| 120 g | Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou 7,12 | 4.85 € |
| (encián, brusnicová omáčka) | ||
| 200 g | Grilovaná bravčová krkovička, strapačky s kyslou kapustou 1,3,7 | 6.90 € |
| (bravčová krkovička, kyslá kapusta, zemiaky, múka) | ||
| 200 g | Restované kačacie prsia s balsamicom a brusnicami 12 | 8.84 € |
| (kačacie prsia, brusnice, balzamico) | ||
| 150 g | Jelenie stehno so šípkovou omáčkou a zemiak. knedľou 1,3 | 11.50 € |
| (jelenie stehno, šípková omáčka, pečené slivky zemiaky, múka) |
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Pizza
| 410 g | Napoli 1,7 | 4.30 € |
| (šampiňóny, suchá sláma, šunka, syr) | ||
| 370 g | Quatro Formagi 1,7 | 4.40 € |
| (niva, mozarella, eidam, encián) | ||
| 620 g | Hawai 1,7,12 | 4.20 € |
| (syr, šunka, ananás) | ||
| 350 g | Provinciale 1,7 | 4.15 € |
| (šunka, slaninka, kukurica, feferóny, syr) | ||
| 670 g | Pizza di Pollo 1,7 | 4.20 € |
| (paradajka, paprika, kukurica, kuracie prsia, syr) | ||
| 335 g | Vendeta 1,7 | 4.50 € |
| (paradajka, slaninka, suchá saláma, klobáska, feferóny, syr) | ||
| (hmotnosť surovín je uvádzaná v surovom stave)
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Pre sladké jazýčky
| 200 g | Palacinky s teplým ovocím a šľahačkou 1,3,7 | 2.50 € |
| 200 g | Palacinky s čokoládou a orieškami 1,3,5,7,8 | 2.40 € |
| 200 g | Palacinkové trhance s karamelom, ovocím a šľahačkou 1,3,5,7,8 | 2.52 € |
| 100 g | Štrúdľa s vanilkovým krémom a šľahačkou 1,7 | 2.00 € |
| 200 g | Zmrzlinový pohár “Schweintaal” 7,8 | 2.20 € |
| (miešaná zmrzlina, oriešky, čokoláda, šľahačka, likér) | ||
| 150 g | Zmrzlinový pohár so šľahačkou 7 | 1.80 € |
| 150 g | Zmrzlinovo – ovocný pohár so šľahačkou 7,12 | 1.90 € |
|
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Prílohy
| 250 g | Americké zemiaky 12 | 1.25 € |
| 250 g | Opekané zemiaky 12 | 1.00 € |
| 250 g | Varené zemiaky 12 | 0.90 € |
| 250 g | Hranolky 12 | 1.25 € |
| 250 g | Zemiakové krokety 12 | 1.25 € |
| 250 g | Dusená ryža | 0.90 € |
| 50 g | Bagetka 1,3 | 0.33 € |
| 50 g | Chlieb 1,3 | 0.20 € |
|
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Šaláty
| 150 g | Miešaný šalát | 1.00 € |
| 150 g | Uhorkový šalát | 1.00 € |
| 150 g | Kompót (podľa ponuky) 12 | 0.90 € |
| 150 g | Paradajkový šalát s cibuľkou | 1.20 € |
|
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |
Ostatné
| 30 g | Tatárska omáčka 3 | 0.50 € |
| 30 g | Kečup | 0.50 € |
| 30 g | Chren | 0.50 € |
| 100 g | Kyslá uhorka | 0.50 € |
| 30 g | Horčica 10 | 0.50 € |
| 30 g | Dresing cesnakový | 0.50 € |
|
Zoznam alergénov: 1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich); 2. kôrovce a výrobky z kôrovcov; 3. vajcia a výrobky z nich; 4. ryby a výrobky z nich; 5. arašidy a výrobky z nich; 6. sója a výrobky zo sóje; 7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy; 8. orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov; 9. zeler a výrobky z zeleru; 10. horčica a výrobky z horčice; 11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien; 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13. vlčí bob a výrobky z neho; 14. mäkkýše a výrobky z nich |